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丕兰丝是什么

归档日期:10-27       文本归类:皮拉      文章编辑:爱尚语录

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  苤蓝(Brassica oleraces var.carlorapa)别名球茎甘蓝。十字花科。芸薹属,一、二年生草本植物。其食用局部为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。顺应性强易栽培,耐储备、运输。苤蓝是甘蓝中能酿成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝比拟,其食用部位分歧。

  种类:苤蓝依球茎的色泽可分为绿白色、绿色及紫色三种,以绿白色的品德较好。依孕育期的是非可分为小型的早熟种和大型的晚熟种。长江流域孕育期较短,应栽培早、中熟种类。

  [宜食]适宜小便淋浊,大便下血之人食用;适宜患有十二指肠溃疡者食用;适宜喝酒之人食用。

  《本草求原》:“宽胸,解酒。”《滇南本草》:“生食止渴化痰,煎服治大肠下血。”《中邦上等植物图鉴》:“调治十二指肠溃疡。”?

  [按语]据养分学家阐述,每500克苤蓝中含卵白质5.9克.糖11克,粗纤维4.1克,灰分3.3克,钙81毫克,磷122毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0.19毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.5毫克,维生素C 152毫克。

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